Khi đi du lịch, dã ngoại,… ta thường sử dụng nước đóng chai giúp thuận tiện cũng như đáp ứng nhu cầu về nước cho cơ thể. Khi tới những cửa hàng tạp hóa cho đến cửa hàng tiện lợi, siêu thị,… ta thấy nhiều hãng khác nhau và riêng đối với “nước không màu, không mùi” thì có 2 loại là nước khoáng và nước tinh khiết. Đây là hai loại nước uống hoàn toàn khác nhau từ nguồn gốc, tính chất cho đến quy trình sản xuất, nhưng cho đến nay, vẫn có rất nhiều người hiểu lầm, cho rằng nước tinh khiết và nước khoáng là một. Vậy tại sao chúng ta có sự nhầm lẫn đó, hãy cùng Chuyên gia lọc nước Minh Đức giải đáp thắc mắc này
1. Nước tinh khiết là gì?
Từ điển định nghĩa nước là “hợp chất của oxy và hydro”. Công thức phân tử của nước là H2O. Nước tinh khiết không có màu, mùi hoặc vị và ở nhiệt độ phòng trong trạng thái lỏng, sôi ở 99.974 ° C.
Nước tinh khiết là nước không có tạp chất, các loại vi khuẩn và virus. Các tạp chất thường có trong nước như Natri, Kali, Canxi, Magiê và Phốt pho. Để tạo ra nước tinh khiết, các hệ thống lọc chuyên dụng được sử dụng nhằm mục đích loại bỏ mọi tạp chất, cho nguồn nước tinh khiết 100%. Nước tinh khiết được đo bằng TDS (tổng chất rắn hòa tan) PPM (phần triệu).
2. Lợi ích của nước tinh khiết là gì?
Nước là thành tố rất quan trọng trong cơ thể chúng ta. Phổi có 90% nước, não là 75% và máu của chúng ta là hơn 80% nước. Nước kiểm soát nhiệt độ và giúp đào thải độc tố ra khỏi cơ thể chúng ta. Nước là nguồn vận chuyển năng lượng chính cho mọi tế bào trong cơ thể. Có nhiều lời khuyên về việc uống đủ nước tuy nhiên, chúng ta cũng nên nhận ra rằng độ tinh khiết của nước cũng rất cần thiết. Dưới đây là một số lợi ích của việc uống nước tinh khiết.
Giúp tránh nguy cơ mắc bệnh
Uống nước tinh khiết có thể dễ dàng tránh được các bệnh do nước như dịch tả – Cholera, Thương hàn, Tiêu chảy v.v … Nước tinh khiết làm giảm mức độ độc hại xâm nhập vào cơ thể chúng ta. Nước tinh khiết cho phép lưu thông máu tốt cho hệ thống miễn dịch.
Duy trì tiêu hóa thức ăn hợp lý và hấp thụ chất dinh dưỡng
Để có được nguồn dinh dưỡng từ thực phẩm, chúng ta phải uống nước tinh khiết. Uống nước tinh khiết đóng một phần quan trọng trong việc tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng hợp lý. Thiếu nước trong hệ thống tiêu hóa có thể dẫn đến viêm loét, khó tiêu.
Giữ cho bạn làn da khỏe mạnh và tươi sáng
Uống nhiều nước giúp dưỡng ẩm cho làn da của bạn và làm giảm sự xuất hiện của nếp nhăn. Một lợi ích quan trọng của việc uống nước cho da là giúp bạn trông trẻ trung bằng cách đảm bảo làn da của bạn luôn mềm mại. Không uống đủ nước tinh khiết làm cho da bạn sưng húp và thậm chí có thể dẫn đến đầy hơi.
Duy trì trọng lượng cơ thể khỏe mạnh
Nước ngăn chặn sự thèm ăn, vì vậy bạn sẽ không nạp quá nhiều năng lượng dư thừa. Uống nhiều nước cũng ngăn ngừa tình trạng ứ nước, khiến bạn trông thon thả. Chúng ta càng uống nhiều nước tinh khiết, giúp cơ thể tự thanh lọc, loại bỏ độc tố và chất béo khỏi cơ thể. Nếu không, chúng sẽ tích tụ trong cơ thể gây tăng cân và mệt mỏi.
Tốt cho xương khớp
Các khớp của chúng ta cần độ ẩm để duy trì sự linh hoạt để chuyển động của khớp trơn tru và không bị đau. Nước là thứ mà cơ thể chúng ta sử dụng để bôi trơn các khớp và dây chằng khớp linh hoạt. Một trong những lợi ích quan trọng của việc uống nước tinh khiết suốt cả ngày là giữ cho xương khớp luôn khỏe mạnh.
Tăng cường trao đổi chất
Nước tinh khiết có thể làm tăng sự trao đổi chất của bạn lên đến 30%. Bạn có thể uống 8 ly nước tinh khiết mỗi ngày, giúp tăng cường quá trình trao đổi chất tự nhiên.
Tốt cho thận của bạn
Vì thận là giúp loại bỏ độc tố và chất thải từ máu. Bởi vì độc tố có thể ảnh hưởng đến toàn bộ cơ thể, chúng ta cần giúp thận hoạt động tốt. Nếu không có chế độ ăn uống cân bằng, độc tố có thể tích tụ và ảnh hưởng đến hoạt động của gan thận và các cơ quan lân cận. Căn bệnh phổ biến nhất ảnh hưởng đến nhiều người hiện nay là sỏi Thận. Do đó, tình trạng này có thể tránh được bằng cách uống đủ lượng nước tinh khiết cần thiết.
3. Tìm hiểu nước tinh khiết và nước khoáng
3.1. Nguồn gốc của nước tinh khiết và nước khoáng
Về bản chất, nước tinh khiết có thể được lấy nguồn từ ao hồ, sông, suối, mạch nước ngầm, nước giếng… Nguồn nước này sẽ được xử lý qua hệ thống xử lý phức tạp, nhiều công đoạn để loại bỏ hết các tạp chất gây hại cho sức khỏe cho ra nguồn nước uống tinh khiết.
Trong khi đó, nước khoáng lại có nguồn gốc phức tạp hơn khá nhiều. Hiểu một cách đơn giản nhất, nước khoáng là nguồn nước tự nhiên, trải qua quá trình thẩm thấu qua nhiều tầng địa chất trong lòng đất và tích tụ được nhiều loại khoáng chất có lợi từ trong lòng đất. Việc tìm kiếm nguồn nước khoáng này cũng như sản xuất ra được các sản phẩm nước khoáng hàng ngày là một quá trình rất kỳ công và tốn kém công sức, tiền bạc.
3.2. Thành phần của nước tinh khiết và nước khoáng
Thành phần của nước khoáng chứa rất nhiều các loại khoáng chất được coi là cần thiết và có lợi cho cơ thể như: Kali, Natri, Canxi, Magie,… Các loại nước khoáng có tính kiềm khá cao, chính vì vậy đối với những người có vấn đề về huyết áp, thần kinh hay là thận cần tham khảo ý kiến của bác sỹ trước khi có thể chọn nước khoáng để sử dụng thường xuyên, thay cho các loại nước thông thường.
Nước uống tinh khiết là loại nước đã được xử lý qua rất nhiều quy trình, công đoạn phức tạp để có thể đảm bảo hoàn toàn không có tạp chất, vi khuẩn và cả các loại khoáng chất hòa tan trong nước. Điều này khiến cho nhiều người lo ngại rằng việc sử dụng nước tinh khiết thường xuyên sẽ gây thiếu hụt khoáng chất cho cơ thể. Thực tế thì rất nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng: hàm lượng khoáng chất có trong 1 bồn tắm đầy nước thông thường chỉ bằng với hàm lượng này trong 1 quả cam. Chính vì vậy việc sử dụng nước tinh khiết thường xuyên sẽ không gây ra bất cứ vấn đề gì có hại cho sức khỏe.
4. Quá trình sản xuất nước tinh khiết và nước khoáng
Đầu tiên, để sản xuất nước khoáng người ta cần phải thực hiện quá trình thăm dò địa chất ở rất nhiều nơi để có thể tìm được nguồn nước khoáng ẩn sâu trong lòng đất. Nguồn nước này phải được khai thác và xử lý trong những điều kiện hết sức khắt khe và phức tạp để đảm bảo nguồn nước không bị nhiễm khuẩn, tạp chất và giữ nguyên các thành phần dưỡng chất ban đầu.
Việc sản xuất nước tinh khiết không quá phức tạp và rắc rối như sản xuất nước khoáng. Nguồn nước đầu vào sẽ được đưa vào các thiết bị lọc thô để loại bỏ đi hết các loại tạp chất có kích thước lớn cũng như là các loại màu, mùi vị lạ. Tiếp sau đó, nguồn nước này sẽ được xử lý qua hệ thống lọc RO hiện đại để đảm bảo cho ra nguồn nước an toàn và sạch khuẩn.